這個夏天實在太熱情如🔥了⋯ 夏天，ㄧ定要的冰淇淋，用當季盛產的芒果來做，味道真的超棒的，吃完瞬間消暑！ 只要簡單的步驟⋯在家也能...

食材：芒果泥、砂糖、檸檬汁、蛋黃牛奶液、蛋黃、細砂糖、鮮奶、動物鮮奶油、鹽巴、香草精

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此食譜以煉乳代替砂糖~吃起來比較不甜不膩~

食材：鮮奶油、OREO餅乾、煉乳、玫瑰花釀、香草精（可不加）

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在家做最放心!!!

食材：京都抹茶粉30g、韓國抹茶醬50、二砂80g、冷凍葡萄150、half & half

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這份食譜的冰淇淋口感我不是很喜歡 有點太沙了！ 不過大家還是能試做看看 搞不好你喜歡

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、玉米粉、抹茶粉

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夏天總少不了冰品，喜歡冰淇淋的口感，搭配當季量產的超甜鳳梨，飯後吃上一球，超滿足～

食材：鳳梨、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖或糖粉

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酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」。有降低心血管疾病罹患率、降低糖尿病患者高血糖及高血膽固醇的風險、降低膝關節炎患者服藥量、抑止...

食材：酪梨、檸檬汁、楓糖漿（或蜂蜜）、優格、鮮奶油、香草精（可省）

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希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕，營養又健康

食材：自製希臘優格、椰果柚子醬、起司餅乾、草莓切片、蝶豆花汁、雪碧、吉利片一片、玻璃保鮮盒小的

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炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，淺嚐水果顆粒與厚重的乳香，好像有那麼...

食材：藍莓、細砂糖、鮮奶油

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製作冰淇淋還真是簡單，越是簡單的材料，材料品質一定要好，才會有好吃的冰淇淋，就像是生巧克力，道理是一樣的。

食材：動物性鮮奶油（乳脂含量35%）、煉乳、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、可可粉、市售蜜紅豆、冷凍草莓、香草精或牛奶

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只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆，半...

食材：芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

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好熱 好熱 這時候當然要來杯冰淇淋 才能把火辣辣的太陽給抵擋掉 自家製芒果冰淇淋 家裡芒果熟又香 做冰淇淋正好 配上優格...

食材：芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

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「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo只能這樣吃嗎？ 當然不是！翻轉Oreo變身餅乾冰淇淋～cool！

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、煉乳、香草精

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