by Gourmet@美食家

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，淺嚐水果顆粒與厚重的乳香，好像有那麼...

食材：藍莓、細砂糖、鮮奶油

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by ❤️手上路

製作冰淇淋還真是簡單，越是簡單的材料，材料品質一定要好，才會有好吃的冰淇淋，就像是生巧克力，道理是一樣的。

食材：動物性鮮奶油（乳脂含量35%）、煉乳、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、可可粉、市售蜜紅豆、冷凍草莓、香草精或牛奶

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by 玫瑰小姐

加入自製的櫻桃醬（做法請參考https://icook.tw/recipes/213440 ），呈現甜美的天然粉色，味道酸甜清爽，而...

食材：自製的櫻桃醬、無糖的原味優格、煉奶、香草精（或杏仁精）

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by 玫瑰小姐

口感不但軟滑，而且只要4種材料，也不用加蛋黃，材料和做法都更簡單～

食材：去皮的芋頭（切塊）、動物性鮮奶油、砂糖、椰奶（或牛奶）

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by 胖仙女

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆，半...

食材：芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

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by ivy

好熱 好熱 這時候當然要來杯冰淇淋 才能把火辣辣的太陽給抵擋掉 自家製芒果冰淇淋 家裡芒果熟又香 做冰淇淋正好 配上優格...

食材：芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

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by 小紅莓

「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo只能這樣吃嗎？ 當然不是！翻轉Oreo變身餅乾冰淇淋～cool！

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、煉乳、香草精

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by Claire幸福料理時光

兩根香蕉加上數片oreo巧克力餅乾就能完成的低卡（偽）冰淇淋，看起來好像坊間賣的一般冰淇淋，簡簡單單就能幫小孩們消消暑氣，怕胖的大人...

食材：香蕉、Oreo巧克力餅乾

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by Mrs P's Kitchen

炎炎夏日，沒有什麼比坐在沙發上吃碗冰淇淋！ 超喜歡自家製的冰淇淋，材料只需兩種：動物性鮮奶油和煉乳，然後再加上自己喜歡的口味，水果、...

食材：動物性鮮奶油、煉乳、咖啡

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by 小紅莓

雖然悶熱的五月早已不是草莓季，但想吃自製的草莓冰淇淋也沒問題！ 香濃滑順的口感⋯⋯神好吃！

食材：鮮奶油、鮮奶、解凍冷凍草莓（泥）、蛋黃、冷凍草莓（塊）、細砂糖、香草精、鹽

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by Mrs P's Kitchen

夏天又到了！想吃冰但又想健康一點？就來做這個優格冰淇淋Frozen Yogurt啦！只需三種材料，不用冰淇淋機，超方便又美味！用什麼...

食材：草莓、香蕉、優格、蜂蜜 （可省略）

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by 玫瑰小姐

義式冰淇淋的做法不但比美式冰淇淋簡單，而且口感像是綿綿冰，比較清爽消暑呢～檸檬是義式冰淇淋常見的口味，吃起來酸甜不膩，最適合炎炎夏日品嚐～

食材：檸檬皮屑、砂糖、動物性鮮奶油、開水、檸檬原汁

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