幸福彤話

希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕，營養又健康

食材：自製希臘優格、椰果柚子醬、起司餅乾、草莓切片、蝶豆花汁、雪碧、吉利片一片、玻璃保鮮盒小的

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Gourmet@美食家

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，淺嚐水果顆粒與厚重的乳香，好像有那麼...

食材：藍莓、細砂糖、鮮奶油

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❤️手上路

製作冰淇淋還真是簡單，越是簡單的材料，材料品質一定要好，才會有好吃的冰淇淋，就像是生巧克力，道理是一樣的。

食材：動物性鮮奶油（乳脂含量35%）、煉乳、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、可可粉、市售蜜紅豆、冷凍草莓、香草精或牛奶

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胖仙女

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋，口感濃郁，芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機，只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆，半...

食材：芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

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ivy

好熱 好熱 這時候當然要來杯冰淇淋 才能把火辣辣的太陽給抵擋掉 自家製芒果冰淇淋 家裡芒果熟又香 做冰淇淋正好 配上優格...

食材：芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

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小紅莓

「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo只能這樣吃嗎？ 當然不是！翻轉Oreo變身餅乾冰淇淋～cool！

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、煉乳、香草精

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Claire幸福料理時光

兩根香蕉加上數片oreo巧克力餅乾就能完成的低卡（偽）冰淇淋，看起來好像坊間賣的一般冰淇淋，簡簡單單就能幫小孩們消消暑氣，怕胖的大人...

食材：香蕉、Oreo巧克力餅乾

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Mrs P's Kitchen

炎炎夏日，沒有什麼比坐在沙發上吃碗冰淇淋！ 超喜歡自家製的冰淇淋，材料只需兩種：動物性鮮奶油和煉乳，然後再加上自己喜歡的口味，水果、...

食材：動物性鮮奶油、煉乳、咖啡

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小紅莓

雖然悶熱的五月早已不是草莓季，但想吃自製的草莓冰淇淋也沒問題！ 香濃滑順的口感⋯⋯神好吃！

食材：鮮奶油、鮮奶、解凍冷凍草莓（泥）、蛋黃、冷凍草莓（塊）、細砂糖、香草精、鹽

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Mrs P's Kitchen

夏天又到了！想吃冰但又想健康一點？就來做這個優格冰淇淋Frozen Yogurt啦！只需三種材料，不用冰淇淋機，超方便又美味！用什麼...

食材：草莓、香蕉、優格、蜂蜜 （可省略）

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Jenny‧食旅玩味生活札記

月初Cold Stone新品販售買一送一，身為抹茶控的媽媽二話不說，直接買了兩種不同的抹茶冰淇淋跟孩子一起享用，原以為孩子不太能接受...

食材：鮮奶、抹茶粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶油

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Yoshio Chou

做起來放在冰櫃中，嘴饞挖個一匙，咖啡紅茶加個一勺，法國麵包鬆餅加上一球，香濃好滋味時不時的點綴生活。

食材：鮮奶油、煉乳、無糖可可粉

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