你正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新你的瀏覽器×
鬆餅

鬆餅(Waffle)起源於比利時,傳統的做法是用格子烤盤製成,麵糊加入酵母和蛋白,呈現外酥內軟的口感。每個地區各有不同的做法,而另一種鬆餅又叫做薄烤餅(Pancake),形狀扁平,用平底鍋或烤盤製作而成,口味變化多樣。鬆餅可以搭配果醬貨新鮮水果,不僅是健康營養的早餐,也是悠閒午茶的好夥伴!

草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

*:.。廚房一隻柴。.:*

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅,無添加泡打粉也不需打發,簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣!微涼的天氣,正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶貝...

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

  • 2,525
  • 4
  • 19
綠意鬆餅【芹菜鬆餅】

簡單吃簡單

朋友種的芹菜,葉子也不能浪費!鹹甜的口味搭上芹菜特殊的香氣,很特別!

食材:芹菜、蛋黃、牛奶、蛋白、鹽巴、醋、低筋麵粉、糖

  • 28
  • 1
  • 0
蔓越梅司康餅

〈新手上路〉跟著lora一起學

食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、牛奶、蔓越梅

  • 197
  • 0
  • 0
草莓鐵鍋鬆餅 Dutch baby

🍯 April 手作廚房 🍳

完全無技巧的荷蘭寶貝鬆餅,只要會將材料喇均勻即可~😆要配什麼都可以,但是冬天就是想大吃草莓呀~~🍓🍓🍓 🎈歡迎來到我的自hig...

食材:7吋鐵鍋(或烤盤)、雞蛋、糖、新鮮草莓、鹽、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油

  • 1,842
  • 4
  • 6
舒芙蕾鬆餅

玩麵粉的日子

蓬鬆的鬆餅入口即化,在這種冷冷的天氣裡,來上一份熱熱的鬆餅配上熱紅茶實在是太美好了。

食材:植物油、糖粉、蛋黃、蜂蜜、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、砂糖、香草精(可省略)

  • 697
  • 2
  • 6
鬆餅塔(澎澎漂亮小秘訣)

🍯 April 手作廚房 🍳

從去年初加入愛料理,開始我的寫食譜人生,轉眼間過了一年囉!藉著新的一年的開始,用疊得高高的鬆餅塔,來象徵步步高昇,祝福大家新年快樂!...

食材:市售鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜(搭配用可選)、無鹽奶油(搭配用可選)

  • 1,177
  • 3
  • 2
英式經典司康 Scones

🍯 April 手作廚房 🍳

我一直對司康頗為無感,直到上次吃到真的超!級!好!吃!的!因而才動了自己做的念頭。試了幾個配方都不滿意,直到這個配方做出來的口感完全...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油(冰的)、糖、鹽、無鋁泡打粉、檸檬汁、牛奶、蛋

  • 3,255
  • 15
  • 28
蔓越莓司康

做餅乾會中毒

因為沒有壓模 所以做出來的司康變矮了 不過口感還是很好 一點都不乾喔

食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽室溫奶油、鹽、蔓越莓、砂糖、全脂牛奶、雞蛋、檸檬汁

  • 129
  • 0
  • 2
鮮奶司康scone

曾靖潔

免揉又簡單的scone。冬天到了,就是要讓家裡充滿了烘焙時散發出來的奶油香~聞了都覺得幸福~😋

食材:低筋麵粉、泡打粉、有鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶、葡萄乾少許、核桃少許

  • 129
  • 3
  • 1
舒芙蕾鬆餅

惡搞小廚房

食材:蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、牛奶、香草精~可不加

  • 1,315
  • 8
  • 6
超人氣雙口味九州鬆餅佐咖哩生菜包肉

iCook 愛料理

在家就能自製遠近馳名的九州鬆餅,加入捏碎的茶葉製作茶香鬆餅;再搭配攪拌瓶輕鬆均勻混合鬆餅粉,繪製各式形狀。 同場加映:利用日本CA...

食材:牛奶、雞蛋、OXO 好好看量杯、九州Pancake鬆餅粉、Whiskware攪拌瓶、京盛宇茶葉、OXO 好好握矽膠不銹鋼鍋鏟、CANYON兒童咖哩調理包、OXO 好好握矽膠炒菜鏟、花田喜彘肉絲、A-IDIO 時尚溫顯手沖壺、洋蔥碎、蒜頭末、Nude蜂蜜、大輝頂級沖泡純可可粉、沃田精品咖啡豆

  • 76
  • 0
  • 0
創意鬆餅球

iCook 愛料理

圓滾滾的可愛鬆餅球,一口一個剛剛好,還能隨心情搭配口味,好吃到停不下來!

食材:多功能創意料理爐、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司片、芋泥、鹹蛋黃、麻糬、鮪魚、玉米、金沙巧克力、珍珠

  • 639
  • 2
  • 1