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滷肉

隨自己的喜好選擇肉的種類,滷一大鍋越滷越好吃的滷肉,一次解決幾天份的配菜,是不是既方便又下飯呢~

蘿蔔滷肉(清爽不油膩的滷五花肉) 不專業人妻(あげつ)

食材:紅蘿蔔、薑、水、蔥、醬油、五花肉、米酒、豆皮、糖(冰糖或砂糖都可以)

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香滷牛肉 lCE

食材:牛腱、蒜頭、薑小塊、滷包、青葱、醬油、58高梁酒、月桂葉、八角

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一次完成(五香滷肉+肉燥) 雙寶媽的廚房筆記🥣

食材:梅花肉、絞肉、兩種醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、砂糖、五香粉、白胡椒粉

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香滷牛腱「鍋寶壓力鍋」 粉粉的手做料理樂園

食材:牛腱、滷包、蔥、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、米酒、水、糖

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㊙️滷牛腱【電鍋版】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:牛腱心、蘋果帶皮、幼齒滷汁(上一次的滷汁)、蔥、柴燒醬油、蒜頭、紹興酒、小辣椒、米酒、市售滷包、水、月桂葉、冰糖、薑片、乾香菇

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紅燒牛腩 菲妮小廚

食材:紅蘿蔔、洋葱、牛肋條、葱、辣椒、薑、八角、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水

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簡易版滷雞腿 傅家琪

食材:雞腿、蒜頭、蔥、薑、八角、月桂葉、醬油、米酒、可樂330ml(小瓶)

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紹興滷牛腱【宴客菜】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:牛腱心、市售滷包、醬油、月桂葉、紹興酒、蔥花、大辣椒、水、薑片、砂糖

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紅燒牛肋條 Sidney的廚房樂園

食材:牛肋條、冰糖、蒜頭、薑片、八角、豆瓣醬、濃縮番茄糊、醬油、水、米酒頭

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家常東坡肉(turbo 版) 俏媽艾瑪xNA星人

食材:五花肉、紹興酒、醬油、水、青蔥、八角、薑、冰糖

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家常滷雞腿翅【鑄鐵鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:小棒棒腿、小節翅、米酒、醬油、蔥、月桂葉、水、辣椒、豆皮、砂糖

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絕對好下飯的滷肉 吳秀秀(增肌減指不要胖的吃貨)

食材:三層肉、蛋、蒜苗、醬油、冰糖、米酒

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