你正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新你的瀏覽器×

三杯米血杏鮑菇

496 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

沒有肉的三杯就來三杯米血杏鮑菇吧!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

米血 一大塊
杏鮑菇 三條
一條
大蒜 6-7顆
九層塔 適量
醬料
冰糖 一大匙
麻油 二大匙
醬油 二大匙
米酒 二大匙
  • 1杏鮑菇切滾刀塊狀、米血切塊、薑切片、蒜頭去皮稍微拍一下。醬料混合均勻。
  • 2熱油鍋來煎米血,煎到四面硬硬的
  • 3放入杏鮑菇翻炒到表面上色之後呢取出來
  • 4用同一鍋將薑蒜爆香,再放入炒過的杏鮑菇和米血,再倒入醬料稍微翻炒
  • 5依照口味加入半碗到一碗水來調味,中火煮沸後收汁,再加入九層塔很快地拌炒,就完成了!
贊助
2018/03/03 發表 5,512 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣