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草莓優格冰淇淋蛋糕盒


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希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕,營養又健康

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
自製希臘優格
200ml
椰果柚子醬
二大匙
起司餅乾
30g
草莓切片
數顆
蝶豆花汁
50ml
雪碧
50ml
吉利片一片
2.5g
玻璃保鮮盒小的
1個
  • 1
    希臘優格 200ml ,椰果柚子醬二大匙,起司餅乾30g,草莓數顆切片,蝶豆花汁50g,雪碧50ml ,吉利片一片2.5g,方型保鮮盒一個<小的>
  • 2
    吉利丁片剪小片,泡冰水備用
  • 3
    蝶豆花果凍:蝶豆花汁加雪碧,小火加熱,加入泡軟的吉利丁片,使其溶解,待涼冰冰箱二小時備用
  • 4
    起司餅干壓碎,平舖在玻璃盒中當蛋糕底
  • 5
    把希臘優格加椰果柚醬拌勻
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  • 6
    加入擠花袋中
  • 7
    希臘優格柚醬擠入起司餅干上,當蛋糕夾層
  • 8
    舖上草莓切片
  • 9
    再擠上希臘優格柚醬,抹平
  • 10
    再舖上起司餅干
  • 11
    放入冰箱冷凍三小時
  • 12
    把蝶豆花果凍,做裝飾,完成美味的優格草莓冰淇淋蛋糕~
2018/04/08 發表 2,879 瀏覽
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討論共 1 則

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柚醬可替換其他果醬嗎?

4 months ago
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作者回應

可以,換成其他果醬也很好吃

4 months ago