你正在使用一個愛料理不支援的瀏覽器版本。為了追求更好的使用體驗,請更新你的瀏覽器×
蛋黃酥🎀🎀

by Dr.詹的麵點舖

中秋節就是要來個應景的蛋黃酥,鹹香蛋黃透著紹興酒味,搭配自製紅豆餡,甜而不膩。

食材:紅豆餡、鹹蛋黃、中粉、紹興酒、無鹽奶油、低粉、糖、蛋液、水、黑芝麻

  • 0
  • 0
  • 0
超簡易台式蛋撻(市售塔皮)

by 陳毓茹

大概15個蛋撻。

食材:牛奶、糖、鮮奶油、鹽巴、蛋

  • 2
  • 0
  • 0
用滷牛腱滷汁《滷豆乾》

by 拉丁人妻在美國💃🏾

每次滷完的滷汁一大堆,煮主婦們發揮惜福的精神利用滷牛腱肉汁來做滷味湯底,我通常滷完肉後都會將湯汁過濾殘渣利用清澈的滷汁下去滷滷味,作...

食材:豆乾蒸空包、冷藏滷汁、蔥末、醬油、香油

  • 2
  • 0
  • 0
Wow~本丸「唐老鴨與黛西」

by Magi Homa

滋姆!滋姆!一群可愛的卡通人物再可愛化,簡單化,讓我忍不住想嚐試做看看! 新的便當造型、便當菜和廚藝小常識就在「Wow~本丸!」ht...

食材:白飯、雞蛋、海苔、蝶豆花、甜菜根

  • 6
  • 0
  • 0
蟹肉南瓜海鮮豆腐煲

by 欣欣*甜蜜食光

鹹香好下飯的蟹黃海鮮豆腐煲 用鹹蛋黃及南瓜泥在家也能輕鬆完成!

食材:鹹蛋黃、鹹蛋白、蟹肉、透抽、蛤蜊、南瓜泥、雞蛋豆腐、蔥、薑末、洋蔥末、蒜末、蠔油、胡椒、太白粉水、乾香菇、洋菇(可不加)、高湯或水

  • 25
  • 0
  • 0
金沙蝦仁【家常版】

by 小潔的廚房記事

蝦仁乾煎免油炸, 多了嫩蛋來增量, 金黃色澤誘發人食慾, 鹹香好美味, 家常金沙蝦仁, 作法簡單, 有機會妳一定要試試~^^

食材:鮮蝦、雞蛋、鹹蛋黃、鹹蛋白、紅辣椒、蒜頭、青蔥、醬油、料理酒

  • 44
  • 0
  • 0
菇菇絲瓜燴培根一超簡單

by Vivi小廚房

鮮甜的絲瓜與Q嫩的杏鮑菇,利用蒜頭跟培根爆香後一起悶炒,美味多汁又下飯。

食材:絲瓜切塊、杏鮑菇切塊、鹽、蒜片、開水、培根片

  • 14
  • 0
  • 0
蓮藕排骨湯(電鍋)

by 蘋果愛料理

用當季蓮藕燉排骨,好甜,好好吃。 用電鍋燉,發揮一指神功,好料輕鬆上桌。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebo...

食材:蓮藕、排骨、蒜頭、青葱、米酒、白胡椒粉、鹽

  • 9
  • 0
  • 0
奶油蘑菇松露燉飯

by Chih Jour Lu

松露的香氣與奶油搭配 讓松露的味道不會那麼刺激 不習慣松露味道的人可以試試這道菜

食材:義式調味粉、米、洋蔥、雞肉、木耳、松露醬、花椰菜、奶油蘑菇濃湯罐、蒜頭

  • 5
  • 0
  • 0
櫛瓜火腿煎蛋(煎蛋新選澤)

by Chiao-Wei Lee

火腿的鹹香帶出櫛瓜的甜,再加上濃郁的蛋香,就是簡單的美味!

食材:櫛瓜、火腿、雞蛋、鹽、蔥花

  • 7
  • 0
  • 0
泰式蕃茄肉醬~超下飯簡易便當菜!

by Bistro Vi

超下飯的簡易便當菜! 泰國當地家常料理 偶然機緣跟住泰國多年的大廚鄰居學的 一般可能比較熟知的是打拋豬/雞/牛系列 不過蕃茄肉醬也是...

食材:豬/牛絞肉、蕃茄罐頭28oz(794g)、蒜粒、醬油(可不加)、魚露、糖、香菜

  • 21
  • 0
  • 0
巧克力達克瓦茲

by Yami's Handmade

達克瓦茲擁有酥脆外皮及鬆軟餅體的特殊口感 兩片中再夾入自己喜歡餡料 就是個給家人朋友送禮的好選擇~(*☻-☻*) - 食譜中的餅體...

食材:蛋白 (常溫)、細砂糖、苦甜巧克力磚、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、烤箱上火預熱、糖粉、烤箱下火預熱、低筋麵粉 (可一半替換抹茶粉)

  • 14
  • 0
  • 0